München und Bayern – Eine Lebensart, die begeistert
München ist mehr als nur eine Stadt – es ist ein Lebensgefühl. Hier trifft bayerische Tradition auf urbanes Flair, und das zeigt sich in jedem Winkel der Stadt. Die Münchner sind bekannt für ihre Geselligkeit, ihre Liebe zur Gemütlichkeit und ihren ausgeprägten Sinn für Kultur und Genuss. Ich empfehle zum Kennenlernen immer eine Stadtführung zu Fuß in der Innenstadt – diese werden ganzjährig in vielen Sprachen angeboten. Interessant in einem weiteren Radius zum Erkunden und Erleben der ganzen Stadt ist eine „Hop on-Hop off“ Bustour – hier können Sie gleich einen kurzen Museums-oder Ausstellungsbesuch damit vermieten. Auch diese werden ganzjährig und täglich angeboten. So erhält man einen guten Überblick über die Stadt und kann dann gezielt die Sehenswürdigkeiten um Nachhinein intensiver erkunden, die einen ganz besonders interessieren.
Kulinarische Spezialitäten
Die bayerische Küche ist ein ganz besonderer Genuss. Probieren Sie eine frisch gezapfte Maß Bier im weltberühmten Hofbräuhaus oder genießen Sie Brezen und Weißwürste zum (späten) Frühstück. Weißwürste sollte man der Tradition nach nicht mehr nach 12 Uhr Mittag essen. Heut ist das zwar wegen der Kühlmöglichkeiten nicht mehr so relevant, aber der richtige Münchner hält sich immer noch daran. Es gibt zahlreiche Biergärten und traditionelle Wirtshäuser in und um München. Das besondere an einem typischen Münchner Biergarten ist, dass man seine eigene Brotzeit mitbringen darf und es vollkommen in Ordnung ist, wenn man dann nur das Bier vor Ort kauft. Natürlich bekommt man in jedem Biergarten auch alles, was sonst das kulinarische Herz begehrt: Schweinshaxen, Hendl oder Steckerlfisch vom Rost, Radi und Radieserl, Wurstsalat oder Obazda mit Brezen. Wer’s lieber bisserl edler mag, findet in München auch eine Vielzahl an erstklassigen internationalen Restaurants oder die gehobene Sterneküche.
Traditionelle Volks-und Waldfeste
Das Oktoberfest (im bayerischen Volksmund korrekt: „die Wiesn“) ist das größte Volksfest der Welt und zieht jedes Jahr Millionen Besucher an. Es findet Ende September/Anfang Oktober statt, due mehrheitlichen Tage sind im September – eigentlich müsste es demnach Septemberfest heißen. In dieser Zeit ist München traditionell im Ausnahmezustand. Der Münchner an sich geht mindestens einmal auf die Wiesn, ich kenne sogar einige, die täglich dort sind – und das von Mittag bis Abend. Hier trifft man sich und genießt die Geselligkeit – vielleicht wird auch das ein oder andere Geschäft hier abgeschlossen, wer weiß? Ein „guter hält‘s durch“, es bedarf halt einer etwas disziplinierteren Haltung, denn das Oktoberfestbier ist mit 6 % hochprozentiger als ein „normales“ Bier, das durchschnittlich „nur“ 5 % hat. Natürlich gibt es mittlerweile auch alkoholfreie Varianten oder man trinkt einfach eine süße oder saure „Radler“, das ist halb Bier mit Zitronenlimonade oder – weniger beliebt – mit Sprudelwasser.
Ach ja – noch interessant zu wissen: nur die 6 Münchner Brauereien dürfen überhaupt das Oktoberfestbier brauen. Dafür müssen sie im Stadtgebiet München ansässig sein und dort auch ihren Brunnen mit dem Wasser zum Brauen haben. Wer es noch nicht gesehen hat, sollte die Wiesn unbedingt mal besuchen – am besten schlendern sie vorab durch die Schaustellerstraße mit ihren traditionellen oder auch hochmodernen Fahrgeschäften. Auch der Besuch auf der „Oidn Wiesn“ ist empfehlenswert. Danach genießen Sie eine Maß Bier und ein Hendl in einem der zahlreichen Bierzelte (am Wochenende ist Vorreservierung empfohlen!).
Und wem das noch nicht genug ist – es gibt in München auch das Frühlingsfest auf der Theresienwiese – das ist wie eine kleine Wiesn im Frühling – und zweimal jährlich die Auer Dult am Mariahilfplatz, im Stadtteil „Au“. Hier gibt’s auch ein kleines Bierzelt, wenige Fahrgeschäfte, aber viel Stände mit kulinarischen Spezialitäten und Haushalts-, Porzellan-, Steingut- oder Keramikwaren und schönem Trachtenzubehör.
Ab August geht’s dann auch schon los mit den bayerischen Bierfesten. Mitte August beispielsweise findet das Straubinger Gäubodenfest in Niederbayern statt. Es ist nach der Wiesn das zweitgrößte Volksfest. Und Anfang September ist dann gleich im Anschluss das Rosenheimer Herbstfest.
Auch die Wald- und Seefeste in der Tegernseer Gegend, die zwischen Juni und August stattfinden, erfreuen sich wachsender Beliebtheit und haben ein ganz besonderes Flair.
FAZIT
Also gefeiert wird hier in Bayern wirklich oft. Wer Spaß an gemütlicher Geselligkeit hat, kommt hier auf jeden Fall auf seine Kosten.
https://www.oktoberfest.de
https://www.auerdult.de
https://www.ausstellungs-gmbh.de/gaeubodenvolksfest
https://www.herbstfest-rosenheim.de
https://www.tegernsee.com/waldfeste